От крупного производителя сахара из Северной Америки компания BMA получила заказа на изготовление кристаллизатора с охлаждением для кристаллической затравки 1. Этому предшествовали технико-экономическое обоснование и детальная разработка проекта. Производство кристаллической затравки 1 в кристаллизаторе с охлаждением — это проверенная система, оборудование для которой проектирует, производит и вводит в эксплуатацию компания BMA.
Ренессанс установок для кристаллической затравки 1
В 80-е и 90-е годы было установлено и введено в эксплуатацию более 40 установок для производства кристаллической затравки 1, после чего спрос на кристаллизаторы с охлаждением упал. Казалось, что европейский рынок насыщен. Однако на протяжении нескольких лет спрос на них снова растет, в частности за пределами Европы. Кристаллизаторы с охлаждением позволяют производителям сахара повысить качество продукта и сократить энергопотребление.
В обычных вакуум-аппаратах существуют зоны с повышенным перенасыщением и со значительным недостаточным насыщением. Особенно критично введение затравочной суспензии для оттеков высокой чистоты. В зонах с недостаточным насыщением кристаллы затравочной суспензии растворяются снова. В зонах с перенасыщением существуют такие нежелательные последствия, как вторичное образования зародышей кристаллов и конгломератов на небольшой поверхности кристаллов в затравочной суспензии, что приводит к потере качества кристаллизата продукта.
Кристаллизатор с охлаждением от BMA имеет ряд преимуществ
В кристаллизаторе с охлаждением производства BMA отсутствуют зоны с недостаточным насыщением. Максимальное возникающее перенасыщение находится ниже предела затравки кристаллов и не приводит к образованию конгломератов. Равномерное распределение кристаллов по размерам повышает эксплуатационную безопасность центрифуг и снижает расход пробелочной воды, что уменьшает циркуляцию оттеков.
Другое преимущество: значительное снижение стандартных потерь из-за пыли и комков. Существенно снижается доля сахарной пыли в продуктах, благодаря чему повышается качество. Это также благоприятно влияет на сушку, хранение и упаковку.
Таким образом, использование кристаллизатора с охлаждением для производства кристаллической затравки 1 позволяет сократить энергопотребление в продуктовом отделении и повысить качество продукта.
Для успеха проекта: технико-экономическое обоснование позволяет получить всю важную информацию
Технико-экономическое обоснование позволило компании BMA изучить использование кристаллизатора с охлаждением для кристаллической затравки 1 на сахарорафинадном заводе североамериканского производителя сахара. На этом сахарорафинадном заводе производят четыре разных продукта для сахара-рафинада. Задача состояла в увеличении производительности продуктового отделения без установки дополнительного вакуум-аппарата с целью повышения выхода сахара и сокращения времени переработки партии в вакуум-аппарате.
Для детального изучения исходной ситуации компания BMA впервые составила баланс продуктового отделения. На основе этого баланса осуществлялась проверка производительности вакуум-аппаратов и центрифуг. Так, выяснилось, что все вакуум-аппараты работают на пределе производительности, а центрифуги работают с высоким уровнем использования моечной воды.
Повышение выхода продукта: установка для кристаллической затравки повышает производительность
Решить эту задачу позволяет кристаллогенератор для кристаллической затравки 1. Благодаря его использованию в варочные аппараты подаются кристаллы с большей поверхностью кристаллов. Это позволяет сократить время переработки партии в вакуум-аппаратах и уменьшить кристаллические агрегаты и вторичное образования зародышей кристаллов, что позволяет снизить расход моечной воды.
Для кристаллогенератора заказчика компания BMA составила три баланса продуктового отделения для использования трех разных видов подкачки. В этих балансах увеличение производительности установки отражено в виде более короткого времени переработки партии и повышения выхода продукта благодаря снижению уровня использования моечной воды. Расчет осуществлялся с учетом максимально допустимого цвета в растворе согласно ICUMSA.
Новая установка для кристаллической затравки: детальная разработка проекта включает в себя все этапы планирования
Наряду с загрузкой производственных мощностей вакуум-аппаратов компания BMA детально изучила производительность центрифуг. Так, мы смогли дать рекомендации относительно того, как сахарорафинадному заводу повысить эффективность центрифуг. Для реализации проекта кристаллогенератора мы разработали для заказчика схему расстановки оборудования и предоставили принципиальную технологическую схему.
За технико-экономическим обоснованием последовала детальная разработка проекта. В ней мы спроектировали конкретное включение кристаллизатора с охлаждением в соответствующую периферию продуктового отделения.
Преимущества говорят сами за себя: кристаллизатор с охлаждением вводится в эксплуатацию в 2023 году
Тточное проектирование установки, включая все ее преимущества, и готовая к реализации документация убедили заказчика. Его заказа включает в себя основное оборудование: кристаллизатор с охлаждением и утфелемешалку для кристаллической затравки.
В настоящее время оборудование изготавливается компанией BMA. Предположительно летом 2023 года кристаллизатор с охлаждением будет введен в эксплуатацию.
