Вот уже многие десятилетия компания BMA является мировым лидером в области проектирования и изготовления диффузионных установок непрерывного действия, предназначенных для получения сахара из свекловичного сырья. Диффузионные установки BMA для свеклосахарного производства являются самыми эффективными с точки зрения технологии и теплотехники.
Разработанная BMA конструкция колонного диффузионного аппарата, где вместо донных и боковых сит используются только последние, позволяет существенно повысить эксплуатационную надёжность, минимизировать риск заражения, а также значительно облегчает техобслуживание и уход. Благодаря новой концепции и расширению типоразмерного ряда теперь на одной диффузионной установке BMA можно перерабатывать до 17 000 т свеклы в сутки.
Диффузионные установки непрерывного действия компании BMA применяются для экстрагирования сахара из свекольной стружки. В результате обработки стружки в противоточном ошпаривателе и колонном диффузионном аппарате получают готовый диффузионный сок высокой чистоты и низкой температуры, обладающий высоким содержанием сухого вещества. Стерильные условия обработки стружки без доступа воздуха минимизируют риск заражения и возможные вследствие него потери сахара.
Диффузионная установка BMA для свеклосахарного производства состоит из двух основных компонентов, выполняющих различные технологические задачи.
- В противоточном ошпаривателе происходит денатурация клеток свеклы под воздействием тепла, теплообмен между поступающей в аппарат стружкой и выходящим из него соком, а также пеногашение.
- В колонном диффузионном аппарате выполняется твердожидкостная экстракция сахарозы из клеток измельчённой в стружку свеклы с использованием принципа противотока.
Оба компонента установки – противоточный ошпариватель и колонный диффузионный аппарат – соединены друг с другом с помощью трубопроводов и специальных насосов и работают как единая система.