Предварительные испытания в испытательном центре фирмы BMA проводятся для контроля лабораторных результатов, а также для определения и оптимизации параметров процесса. Они могут происходить непрерывно или периодически. Результаты используются для доказательства технической осуществимости технологических этапов в промышленном масштабе, а также для расчета аппаратов и машин.
Испытания в пилотных масштабах являются важным этапом проектирования кристаллизационной установки в промышленных масштабах. В ходе эксперимента по кристаллизации в испытательном центре могут проводиться дальнейшие исследования, например, по теплообмену или поведению при осаждении из утфелей. В процессе масштабирования в эксперименте генерируется большее количество кристаллической массы и маточного раствора, что позволяет проводить специальные исследования по разделению и сушке. С отделенным маточным раствором проводятся дальнейшие исследования поведения кристаллизации и повышения выхода сахара. С технической концепции, разработанной на основе результатов лабораторных и пилотных испытаний, начинается фаза планирования установки кристаллизации.
Для технической реализации машины, аппараты и параметры процесса адаптируются к особенностям продукта. С помощью документов базовой или детальной разработки проекта фирма BMA может, в сочетании с поставкой оборудования, реализовать весь проект от выпаривания, кристаллизации, разделения и до сушки включительно.
